Gastronomia
Helado de Paila Pastuso

El helado de paila es considerado uno de los postres más tradicionales de nuestro país.

Se dice que la receta se creo hace más de 300 años en Inglaterra, pero fue un ecuatoriano quien la trajo a Colombia. Aquí la heredó la familia Chicaza Trejo, que la ha conservado durante cuatro generaciones.

Es un helado artesanal que no para de venderse por un minuto en Pasto, invitamos a nuestros huéspedes y amigos a disfrutarlo.

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